蔬菜水果中有機磷農(nóng)藥殘留檢測方法的比較研究

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摘 要：為提高果蔬中有機磷農(nóng)藥殘留的檢測效率，以氣相色譜法作為評判依據(jù)，比較分析了膠體金免疫層析法與酶抑制率法對9種果蔬樣品的檢測結(jié)果。結(jié)果顯示，酶抑制率法適用于大劑量有機磷農(nóng)藥殘留檢測，但檢出限較高，易發(fā)生假陰性檢測風險；膠體金免疫層析法在單項農(nóng)藥殘留檢測中擁有較高靈敏度，且具有操作簡單、檢測時效高等特點，在蔬菜水果農(nóng)藥殘留的快速檢測以及基層監(jiān)管中表現(xiàn)出良好的應用優(yōu)勢。（剩余5534字）