反相高效液相色譜法測定紅辣椒粉中4種蘇丹紅含量

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摘 要：目的：建立紅辣椒粉中蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的反相高效液相色譜測定方法。方法：樣品經(jīng)正己烷提取，經(jīng)固相萃取柱凈化，采用丙酮轉(zhuǎn)移定容后經(jīng)反相高效液相色譜儀檢測。結(jié)果：蘇丹紅染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在0.10～5.00 μg·mL-1線性良好（R≥0.999 5），檢出限分別為0.355、0.275、0.365、0.305 mg·kg-1；加標(biāo)回收率為68.8%～92.1%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.6%～3.8%。（剩余4420字）