國外畜牧學(xué)·豬與禽

2025年01期

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《國外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開

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雙月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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日糧營養(yǎng)對母豬生產(chǎn)性能的影響及對所產(chǎn)仔豬生產(chǎn)性能的潛在積極效應(yīng) 摘要：鑒于當(dāng)前的飼喂方案在支持現(xiàn)代母豬繁殖性能的快速遺傳改良方面存在局限性，本綜述的目的在于識別現(xiàn)代母豬所面臨的營養(yǎng)挑戰(zhàn)，并提出可能的解決方案，從而緩解與近期遺傳改良相關(guān)的母體組織過度損失和繁殖失敗。自2012年以來，母豬分娩時的窩產(chǎn)仔數(shù)...
育種是應(yīng)對動物生產(chǎn)挑戰(zhàn)不可或缺的一部分 摘要：動物生產(chǎn)可為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的營養(yǎng)物質(zhì)，并讓無法用于生產(chǎn)其他食物的土地得到充分利用，但也帶來了一些問題，如耗費土地、水和能源，破壞和污染陸地和水生生態(tài)系統(tǒng)，助長森林砍伐，排放溫室氣體等。育種是解決動物生產(chǎn)挑戰(zhàn)不可或缺的一部分...
豬繁殖與呼吸綜合征防控與凈化研究進展 摘要：豬繁殖與呼吸綜合征（porcine reproductive and respiratory syndrome，PRRS）是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒（porcine reproductive and respiratory syn...
黃芪多糖對育肥豬免疫指標(biāo)的影響 摘要：本試驗旨在探討日糧中添加不同水平的黃芪多糖對育肥豬機體免疫功能的影響。試驗選擇160頭體重約45 kg的育肥豬，按照單因素設(shè)計原則，隨機分為4組，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)10頭。各組試驗豬飼喂在基礎(chǔ)日糧中分別添加質(zhì)量分數(shù)為0（對照組...
大白豬FSHβ、ESR和OPN基因多態(tài)性與繁殖性狀的關(guān)聯(lián)分析 摘要：本試驗通過PCR和PCR-RFLP技術(shù)，檢測卵泡刺激素β（follicle stimulating hormone β，F(xiàn)SHβ）基因、雌激素受體（estrogen receptors，ESR）基因和骨橋蛋白（osteoponti...
發(fā)酵豆渣對育肥豬生長性能的影響 摘要：為探究不同水平的發(fā)酵豆渣對育肥豬生長性能的影響，為發(fā)酵豆渣在育肥豬飼養(yǎng)中的高效利用提供參考，本試驗選擇96頭體重約60 kg的育肥豬，公母各半，隨機分為4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)8頭，對照組育肥豬飼喂基礎(chǔ)日糧，發(fā)酵豆渣組育肥豬分...
納米硒對育肥豬生長性能、肉品質(zhì)及抗氧化能力的影響 摘要：為探究納米硒對育肥豬生長性能、肉品質(zhì)及血液抗氧化能力的影響，本試驗挑選128頭體重70～75 kg的“杜×長×大”三元雜交育肥豬，公母各半，隨機分為4組，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)8頭，對照組育肥豬飼喂基礎(chǔ)日糧，試...
薄荷提取物對仔豬生長性能的影響 摘要：為探討日糧中不同添加水平的薄荷提取物對斷奶仔豬生長性能的影響，確定其在斷奶仔豬飼養(yǎng)中應(yīng)用的可行性，試驗選擇60頭“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬，隨機分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)5頭，分別飼喂在斷奶仔豬基礎(chǔ)日...
沙子嶺豬與大約克夏豬背最長肌miRNA-mRNA共調(diào)控網(wǎng)絡(luò)分析 摘要：微小核糖核酸（microRNA，miRNA）是一類非編碼核糖核酸（ribonuclei acid，RNA）小分子，長度約為22個核苷酸。本研究對沙子嶺豬和大約克夏豬背最長肌組織表達譜芯片和轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)進行分析，旨在揭示這兩個豬種的m...
一起豬水腫病的診療體會 摘要：豬水腫病是由溶血性大腸桿菌引起仔豬出現(xiàn)急性腸毒血癥的一種傳染病，常呈地方性流行，多因飼養(yǎng)管理不當(dāng)、斷奶應(yīng)激引起。本文總結(jié)了一例豬水腫病的診斷要點和中西醫(yī)結(jié)合的治療方案，旨在為養(yǎng)豬生產(chǎn)防治該病提供參考依據(jù)。關(guān)鍵詞：仔豬；水腫??；大...
淺談規(guī)模化豬場疫病流行特點及防控措施 摘要：近年來，隨著我國養(yǎng)豬業(yè)按規(guī)?；⒓s化的要求大力發(fā)展，規(guī)?；i場的疫病防控已成為豬場生產(chǎn)的重要組成部分。本文介紹了豬場的疫病流行特點，從豬場選址、飼養(yǎng)人員和豬群管理、預(yù)防免疫、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面探討了規(guī)模化豬場的疫病防控措施。關(guān)...
仔豬早期斷奶的飼養(yǎng)管理 摘要：仔豬斷奶后早期易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)和社會性問題，因此，優(yōu)化仔豬早期斷奶的飼養(yǎng)管理，包括飼料配方、環(huán)境控制和健康管理，是提高仔豬成活率和生產(chǎn)性能的重點。基于此，本文就仔豬早期斷奶飼養(yǎng)管理進行了分析，以期為基層養(yǎng)豬生產(chǎn)者提供科學(xué)的技術(shù)參考依...

雞場出雛顯著減少了抗菌藥的使用 摘要：基于2 471個肉雞群的數(shù)據(jù)研究表明，采用雞場出雛法的雞群不用抗菌藥的比例（48％）明顯高于采用傳統(tǒng)出雛法的雞群的（12％）。此外，采用雞場出雛法的雞群治療發(fā)生率（treatment incidence，TI）也顯著低于采用傳統(tǒng)出雛...
附文一：標(biāo)準化方法說明 治療發(fā)生率（treatment incidence，TI）的分子等于所購買藥品中活性物質(zhì)（active substance，AS）的總量，該總量可通過將所購買藥品的數(shù)量乘以藥品的規(guī)格（每包藥品的凈重和所含AS的水平）計算；而TI的分母等于藥...
附文二：將NestBorn排蛋機付諸實踐 1 出雛舍的準備入孵種蛋到達前，需要對雞舍進行清洗、消毒和干燥。此外，還需要準備一個合適的墊料床（圖1），并對雞舍進行預(yù)熱，目標(biāo)是地面溫度達到28 ℃。升高雞舍內(nèi)的飼料和飲水輸送管道，以便NestBorn排蛋機能夠順利進入。 2 運輸...
智能籠養(yǎng)系統(tǒng)在家禽飼養(yǎng)中的應(yīng)用研究進展 摘要：隨著家禽飼養(yǎng)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式面臨著環(huán)境控制不精確、勞動成本高、生產(chǎn)效率低等問題。因此，智能籠養(yǎng)系統(tǒng)應(yīng)運而生，成為提高生產(chǎn)效率和動物福利的重要手段。本文分析了智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的核心技術(shù)及其應(yīng)用領(lǐng)域，重點探討了物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人...
益生菌在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用及作用 摘要：隨著養(yǎng)雞規(guī)模的不斷擴大，疫情防控、生態(tài)污染、藥物殘留等問題愈發(fā)明顯。益生菌作為一種綠色、環(huán)保的飼料添加劑，在提高雞生長性能、減少抗生素使用、降低飼料成本、改善飼養(yǎng)環(huán)境等方面效果顯著?；诖耍疚木鸵嫔陴B(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用及作用展開...
日糧中添加德氏乳桿菌對肉用種母雞繁殖性能的影響 摘要：為探究在肉用種母雞的日糧中添加德氏乳桿菌對其繁殖性能的影響，本試驗選取144羽44周齡體況相似、產(chǎn)蛋率相近的愛拔益加（Arbor Acres，AA）肉用種母雞，隨機分為2組，每組6個重復(fù)，每個重復(fù)12羽。對照組母雞飼喂基礎(chǔ)日糧，試...

動物飼料中的碳水化合物酶 摘要：全球人口在不斷增長，必須找到一種解決方案，以避免出現(xiàn)動物飼料與人類食物爭奪耕地的問題。農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品已成為循環(huán)經(jīng)濟的重要組成部分，如在日糧中添加外源性酶，特別是碳水化合物酶。本綜述介紹了碳水化合物酶的多樣性和多功能性，特別是纖維素酶、...
喪仔母麋鹿哺乳非親生幼仔的行為分析 摘要：為研究母麋鹿哺乳非親生幼仔的行為，試驗選擇2只母麋鹿（一只母麋鹿喪仔但哺乳了其他仔鹿；另一只母麋鹿所產(chǎn)仔鹿正常存活）作為研究對象，連續(xù)8 d記錄它們的日常節(jié)律行為和覓食行為。研究結(jié)果顯示，喪仔母麋鹿與正常母麋鹿在節(jié)律行為得分上沒有...
葵花托盤在肉羊育肥節(jié)糧減飼中的應(yīng)用研究 摘要：我國畜牧業(yè)長期面臨飼料資源短缺和人畜爭糧的挑戰(zhàn)，葵花托盤作為一種農(nóng)作物副產(chǎn)品在我國西北、東北等地區(qū)產(chǎn)量豐富，具有開發(fā)為非糧食型飼料的潛力?？ㄍ斜P干物質(zhì)含有10％～12％粗蛋白，30％～35％粗纖維，富含鈣、鉀、黃酮類化合物等成分...
農(nóng)業(yè)數(shù)字化管理在牛羊產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展成效 摘要：本文探討了農(nóng)業(yè)數(shù)字化管理在牛羊產(chǎn)業(yè)中的具體應(yīng)用，著重分析了數(shù)字網(wǎng)絡(luò)化管理模式對畜牧業(yè)的發(fā)展成效，以增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低農(nóng)戶的飼養(yǎng)成本，進一步優(yōu)化管理模式。數(shù)字化管理在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占據(jù)關(guān)鍵地位，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展...
淺析牛羊衣原體病的危害和綜合防治措施 摘要：牛羊衣原體病是由鸚鵡熱衣原體引起的一種能導(dǎo)致人、綿羊、山羊、牛流產(chǎn)的人畜共患病，文章根據(jù)作者的多年臨床工作經(jīng)驗，對衣原體的病原特點、臨床癥狀、病理變化、診斷和防治方法進行了總結(jié)，旨在為有效防控該病提供參考依據(jù)。關(guān)鍵詞：衣原體；流...
淺析牛瘤胃鼓氣的治療方案 摘要：牛瘤胃鼓氣是一種生產(chǎn)上常見的消化道疾病，主要是由于采食大量的易發(fā)酵飼料引起的原發(fā)性瘤胃膨脹，或因食道阻塞等導(dǎo)致瘤胃內(nèi)氣體排放障礙所致，發(fā)病牛出現(xiàn)腹圍增大，反芻或噯氣停止，呼吸困難，心跳加速，可視黏膜發(fā)紺等癥狀。牛發(fā)生瘤胃鼓氣后如果...
淺析種公牛瘤胃積食的原因和治療方案 摘要：在種公牛飼養(yǎng)過程中，瘤胃積食是一種常見的內(nèi)科疾病，大多因粗飼料采食過多，滯留在瘤胃內(nèi)，導(dǎo)致瘤胃體積增大，壁擴張，影響消化系統(tǒng)的正常功能。本文根據(jù)筆者的工作經(jīng)驗，總結(jié)了種公牛飼養(yǎng)過程中瘤胃積食發(fā)生的原因及特點，提出了治療方案和措施，...
人工智能技術(shù)在遺傳學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用探索 摘要：為探討人工智能（artificial intelligence，AI）技術(shù)在遺傳學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用，以及對提升教學(xué)效果、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力的作用，筆者通過分析當(dāng)前遺傳學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了AI技術(shù)融合實驗教學(xué)內(nèi)容、實驗指...
基于深度學(xué)習(xí)的高中生物學(xué)教學(xué)中有效創(chuàng)設(shè)問題情境的策略研究 摘要：為探討在高中《生物學(xué)》教學(xué)中如何創(chuàng)設(shè)有效的問題情境，促進學(xué)生進行深度學(xué)習(xí)，本文基于深度學(xué)習(xí)的部分特征，以“基因工程的基本操作程序”、“基因的表達”和“人類遺傳病”為例，介紹創(chuàng)設(shè)情境的方法和如何進行問題設(shè)計。關(guān)鍵詞：深度學(xué)習(xí)；生物...
基于5E教學(xué)模式培養(yǎng)批判性思維的高中生物學(xué)教學(xué)設(shè)計 摘要：本文以高中《生物學(xué)》“細胞的衰老和死亡”章節(jié)為例，采用5E教學(xué)模式進行教學(xué)設(shè)計，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。借助科學(xué)史“卡萊爾實驗”，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神，從而培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。通過資料閱讀、小組合作、比較、自主學(xué)習(xí)等方法，培...
傳統(tǒng)文化視閾下高中生物學(xué)課程思政的路徑探索 摘要：傳統(tǒng)文化蘊含的深厚智慧和價值理念是思政教育的寶貴資源，與生物學(xué)課程思政在教育目標(biāo)和內(nèi)容上具有一致性和互補性。文章以人民教育出版社出版的高中《生物學(xué)》為例，分析了古詩詞、自然科學(xué)作品、中醫(yī)學(xué)理論和茶文化等傳統(tǒng)文化元素與課程內(nèi)容相融合...
PBL教學(xué)模式在高中生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 摘要：近年來，雖說教育改革已取得了初步成效，但仍存在著不足之處，各種教學(xué)方式依然擺脫不了傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響。問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)（problem-based learning，PBL）教學(xué)模式是一種新型教學(xué)模式，主要立足于問題，將學(xué)習(xí)者置于問題...
高中生物學(xué)教學(xué)中PBL教學(xué)模式與建模教學(xué)法的融合應(yīng)用 摘要：文章研究了高中生物學(xué)教學(xué)中問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)（problem-based learning，PBL）教學(xué)模式與建模教學(xué)法的融合應(yīng)用。PBL教學(xué)模式強調(diào)學(xué)生主導(dǎo)，通過小組討論解決問題，而建模教學(xué)關(guān)注模型構(gòu)建與應(yīng)用。二者結(jié)合，能為學(xué)生提供學(xué)...
大單元教學(xué)理念下高中生物學(xué)作業(yè)設(shè)計 摘要：生物學(xué)作業(yè)是生物學(xué)學(xué)習(xí)中的重要一環(huán)，設(shè)計高質(zhì)量的作業(yè)可以提高學(xué)習(xí)效率，為學(xué)生的學(xué)習(xí)減負增效。在當(dāng)前的高中生物學(xué)學(xué)習(xí)中，教師應(yīng)以大單元教學(xué)為支點進行具有深刻意義的作業(yè)設(shè)計。本文從創(chuàng)新性、個體性、情境性原則出發(fā)，設(shè)計閱讀型、層次型、實...
翻轉(zhuǎn)課堂在高中生物學(xué)復(fù)習(xí)課中的應(yīng)用 摘要：翻轉(zhuǎn)課堂是一種顛倒課堂內(nèi)外時間的新型教學(xué)模式，近年來在高中生物學(xué)教育中逐漸受到關(guān)注。本文以高中生物學(xué)教材必修2中“基因的本質(zhì)”一章為例，探討了翻轉(zhuǎn)課堂在復(fù)習(xí)課中的具體應(yīng)用方法及其效果。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括課前學(xué)習(xí)設(shè)計、微視頻制...
熱烈祝賀上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物疾病檢測診斷中心順利通過CNAS監(jiān)督及擴項評審 近日，接中國合格評定國家認可委員會（China National Accreditation Service for Conformity Assessment，CNAS）通知，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物疾病檢測診斷中心（以下簡稱“中心”）順利通...