精細(xì)化管理在酒店成本管理中的應(yīng)用研究

【摘  要】在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店業(yè)中，成本管理的精細(xì)化是提升盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵途徑，但當(dāng)前酒店成本管理仍面臨諸多問(wèn)題，包括成本核算體系不完善、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化成本控制流程、員工對(duì)成本精細(xì)化管理理解不深以及缺乏有效的成本監(jiān)督機(jī)制。為應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題，論文認(rèn)為有必要完善核算體系、建立標(biāo)準(zhǔn)化成本控制流程、提升員工的成本精細(xì)化管理意識(shí)、建立成本監(jiān)督機(jī)制。（剩余5629字）