消費疲軟疊加價格戰(zhàn)餐飲行業(yè)“入冬”不可逆

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餐飲股是最近資本市場的最大失意者之一。近一年以來，奈雪、九毛九等明星餐飲股大跌7成的不在少數(shù)，不少投資人擔(dān)心在消費疲軟與價格戰(zhàn)的雙重圍剿下，餐飲企業(yè)還能有利潤嗎？奈雪最近發(fā)布的2024年上半年業(yè)績預(yù)告回答了這個問題。奈雪在成本端做得已經(jīng)足夠好，人力、折舊、門店等成本都進行了優(yōu)化，但上半年卻轉(zhuǎn)虧，預(yù)計凈虧損4.2億元-4.9億元，主要原因是消費需求沒有回復(fù)，門店收入承壓。（剩余2259字）