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薯是粗糧中的精品

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紅薯、山藥、芋頭……時下正值薯類食物大量上市，它們不僅新鮮應(yīng)季，還對秋季進(jìn)補(bǔ)有一定好處，不妨常吃。

健脾胃 經(jīng)歷了一個夏天的“生冷轟炸”，進(jìn)入秋季的脾胃可能早已疲憊不堪，此時若不注意調(diào)養(yǎng)或盲目進(jìn)補(bǔ)，只會讓它們雪上加霜。薯類家族中就有不少養(yǎng)護(hù)脾胃的高手，如《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。據(jù)記載，慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。（剩余862字）

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