都說(shuō)夏宜吃姜，吃對(duì)才健康

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每年一到夏天就會(huì)聽(tīng)家里老人說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”。夏天為啥要吃姜？該怎樣吃姜？

中醫(yī)認(rèn)為蘿卜是涼性的，明代著名醫(yī)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)蘿卜有“下氣、消谷和中、去邪熱氣”的功效，所以正好能解胃中煩熱；生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效?！岸蕴}卜夏吃姜”這種說(shuō)法，并不是說(shuō)冬天只吃蘿卜，夏天只吃姜。（剩余645字）