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冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季菌菇湯。春節(jié)餐桌上的這份大自然的饋贈，總是讓團圓因美味而難忘。而在日常飲食中，大家往往容易忽略菌菇這一類食物，主要原因還是很多人對它的營養(yǎng)價值缺少了解。
菌菇被譽為“自然界的營養(yǎng)師”。它們看似平凡，卻富含多種人體所需的微量元素和活性物質，能夠為我們的健康提供多重保障。今天，就讓我們從營養(yǎng)、醫(yī)學和日常應用的角度，探索菌菇的價值。（剩余1673字）
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菌香四溢，年味更濃
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