幼兒園食育課程的實(shí)施策略芻探

摘 要：食育是指良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)和教育，幼兒園開(kāi)展食育課程不僅有助于解決幼兒的吃飯問(wèn)題，還有助于培養(yǎng)幼兒的進(jìn)餐禮儀和習(xí)慣，讓幼兒懂得食物的來(lái)自不易，學(xué)會(huì)愛(ài)惜糧食等。在實(shí)際教學(xué)中，教師要從幼兒的身心特點(diǎn)出發(fā)，采用科學(xué)、合理的方法和措施有效開(kāi)展食育課程。文章從依靠相關(guān)教學(xué)、實(shí)施食育課程，借助游戲形式、開(kāi)展食育活動(dòng)，通過(guò)家園共育、確保食育落地，利用環(huán)境模擬、提升食育效果等四方面對(duì)幼兒園食育課程的實(shí)施策略進(jìn)行探究。（剩余5949字）