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摘要 [目的]建立高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定雞肉中阿奇霉素殘留的檢測方法。[方法]雞肉樣品采用乙腈提取后，加入5 g NaSO4，鹽析后，用飽和乙腈正己烷溶液去除脂質層。凈化后，采用Waters C18（100 mm×2.1 mm×1.7 μm）色譜柱分離，采用高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定，基質標準曲線結合外標法定量。（剩余6667字）
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高效液相色譜-串聯(lián)質譜法快速測定雞肉中阿奇霉素殘留
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