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不同施肥方式對茅粱糯1號農(nóng)藝性狀和釀酒品質(zhì)的影響

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摘要 通過對未施肥、施農(nóng)家肥、施農(nóng)家肥+大豆高粱間作和施化肥處理茅粱糯1號的農(nóng)藝性狀和釀酒品質(zhì)進行相關性研究。結果表明，間作處理的產(chǎn)量、單穗質(zhì)量、千粒重等農(nóng)藝性狀優(yōu)于單施農(nóng)家肥。單施化肥處理高粱種子中的單寧含量高達2.26%，施用農(nóng)家肥（1.66%）和間作（1.63%）處理使得單寧含量處于適宜釀酒的范圍。（剩余8450字）

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