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液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞肉中甲氧芐啶殘留量的不確定度評定

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摘 要：目的：高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞肉中的甲氧芐啶殘留量，評估實驗過程中引入的不確定度。方法：建立數(shù)學(xué)模型，對不同分量從來源進行不確定度分析，分別量化后合成，最終形成雞肉中甲氧芐啶殘留量測定的不確定度分析方法。結(jié)果：雞肉樣品甲氧芐啶殘留量為10.011 3 μg·kg-1，包含因子k=2時，其擴展不確定度為0.778 8 μg·kg-1。（剩余6606字）

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