糧食問題研究

2024年06期

收藏成功

微博空間微信

《糧食問題研究》自1984年創(chuàng)刊以來始終堅持宣傳糧經(jīng)政策、聚焦糧經(jīng)熱點、探討糧經(jīng)改革、研究涉農(nóng)法規(guī)、關(guān)注“三農(nóng)”問題的辦... 展開

類型

雙月刊

類別

學術(shù)

定價

促銷信息

全年訂閱更優(yōu)惠!

￥8.00 ￥4.89

原貌版試讀單本購買

近10年我國食用植物油消費特點及價格走勢分析 摘要：我國是全球最大的食用植物油消費國，也是第二大進口國。我國油脂市場對外開放水平高、市場化程度高，與國際市場聯(lián)系緊密，國內(nèi)食用植物油價格受國際市場影響大。近10年，受主產(chǎn)國天氣變化、生物柴油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、全球宏觀政策以及地緣政治等諸多因素...
我國糧油庫應(yīng)急管理工作存在的問題與對策研究 摘要：近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，糧油需求量日益增加，糧油庫的安全與穩(wěn)定直接關(guān)系到國家糧食安全和人民生活的正常秩序。然而，在實際操作與使用中，我國糧油庫的應(yīng)急管理工作存在一些隱患，影響了糧油的安全儲存。本文探討了...
貴州省糧食產(chǎn)能提升研究 摘要：糧食安全是關(guān)系國計民生的重要議題，而提升糧食產(chǎn)能是確保糧食安全的重要基礎(chǔ)。文章基于貴州省糧食產(chǎn)能發(fā)展現(xiàn)狀，從耕地資源限制、科技支撐不足、經(jīng)濟效益低下、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費結(jié)構(gòu)升級等五個方面解析了糧食產(chǎn)能提升的主要問題。并在此基礎(chǔ)上提出扛...
崇州市建設(shè)“天府糧倉”核心示范區(qū)的戰(zhàn)略構(gòu)想與建設(shè)進路 摘要：崇州市在四川打造新時代更高水平“天府糧倉”的重要戰(zhàn)略背景下，明確了自身建設(shè)“天府糧倉”核心示范區(qū)的時代使命。崇州市“天府糧倉”核心示范區(qū)的建設(shè)不是單純的生產(chǎn)要素優(yōu)化配置問題，必須強化示范引領(lǐng)，堅持“高位謀劃，多點位打造樣板；搶位發(fā)展，...
不同地點條件下玉米單倍體自然加倍及除草劑加倍效率 摘要：本研究探究了4個不同基礎(chǔ)材料單倍體在不同地點的自然加倍率，以及經(jīng)過不同除草劑處理下的單倍體加倍效果之間的差異。結(jié)果表明，海南試驗點的自然加倍率要明顯高于吉林試驗點的自然加倍率，說明海南的氣候和光照等適宜的環(huán)境條件更有利于玉米單倍體的自...

響應(yīng)面法優(yōu)化炭泉小米復(fù)合雜糧代餐粉工藝 摘要：以炭泉小米改性粉、炭泉黑豆粉、燕麥粉、藜麥粉等為主要原料，研制炭泉小米復(fù)合雜糧代餐粉。采用單因素和響應(yīng)面法優(yōu)化其工藝參數(shù)。結(jié)果表明：最佳工藝參數(shù)為，炭泉黑豆粉加入量16%、燕麥粉加入量12%、藜麥粉加入量8%、木糖醇加入量2%，在此條...

推進“智慧儲糧”的價值、挑戰(zhàn)及路徑 摘要：現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展與糧食產(chǎn)、購、儲、加、銷的深度融合，為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦予了新動能，也為保障糧食安全提供了重要支撐。糧食倉儲是保障國家糧食安全的重要組成部分，需要更全面深入地推進“智慧化”轉(zhuǎn)型。當前，推進“智慧儲糧”面臨著技術(shù)...

新形勢下我國糧食安全面臨的主要風險及對策研究 摘要：糧食安全作為國家安全的重要組成部分，對于滿足人民生活需求以及維護國家社會穩(wěn)定具有重要意義。當前，國際經(jīng)濟一體化進程深入推進，但同時也面臨著更加復(fù)雜和不確定的發(fā)展環(huán)境。我國糧食安全在供給側(cè)規(guī)模約束、需求側(cè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和規(guī)模增加的情況下，處于...
糧食安全視角下地方成品糧油儲備的挑戰(zhàn)與對策 摘要：本文以糧食安全為視角，探討了地方成品糧油儲備在保障國家糧食安全中的重要作用及其所面臨的挑戰(zhàn)。文章詳細分析了地方成品糧油儲備在穩(wěn)定供應(yīng)、平抑價格、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面發(fā)揮的關(guān)鍵作用。在此基礎(chǔ)上，文章指出了當前地方成品糧油儲備存在的規(guī)模不足...
食品安全事件對大學生網(wǎng)絡(luò)訂餐行為的影響及對策研究 摘要：隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的日益加快，網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)已成為餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，為快節(jié)奏生活中的人們提供了極大的便利。然而，在享受這份便捷的同時，網(wǎng)絡(luò)訂餐食品的安全問題愈發(fā)凸顯，成為公眾關(guān)注的焦點。食品安全不僅關(guān)乎消費者的健康權(quán)益，也是衡...
面向源頭污染的糧食資源綜合利用研究 摘要：本文基于糧食安全，結(jié)合我國糧食生產(chǎn)和供給消費情況，對面向源頭污染的糧食資源綜合利用進行研究。基于本研究，提出了四種可行的綜合利用模式：其一，選擇種植對土壤中重金屬鎘的吸收能力低于常規(guī)雜交水稻的品種，緩解污染區(qū)稻谷食品安全問題；其二，根...

全鏈條推進節(jié)糧減損路徑初探 摘要：黨的二十屆三中全會指出，健全糧食和食物節(jié)約長效機制。近年來，盡管我國節(jié)糧減損取得顯著成效，但是，在糧食全產(chǎn)業(yè)鏈中，損耗和浪費現(xiàn)象仍然存在。本文簡要闡述了近年來出臺的一系列節(jié)糧減損舉措，分析了當前節(jié)糧減損現(xiàn)狀，重點提出了全鏈條推進節(jié)糧減...

相關(guān)雜志