近10年我國(guó)食用植物油消費(fèi)特點(diǎn)及價(jià)格走勢(shì)分析

摘要：我國(guó)是全球最大的食用植物油消費(fèi)國(guó)，也是第二大進(jìn)口國(guó)。我國(guó)油脂市場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放水平高、市場(chǎng)化程度高，與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)系緊密，國(guó)內(nèi)食用植物油價(jià)格受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響大。近10年，受主產(chǎn)國(guó)天氣變化、生物柴油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、全球宏觀政策以及地緣政治等諸多因素影響，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格波動(dòng)幅度較大，面臨進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)等挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：食用植物油 消費(fèi)特點(diǎn) 價(jià)格走勢(shì) 風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)

一、我國(guó)食用植物油消費(fèi)呈現(xiàn)三個(gè)特點(diǎn)

我國(guó)是油脂油料消費(fèi)大國(guó)，2023/24年度食用植物油消費(fèi)量約3760萬(wàn)噸（此外還有工業(yè)消費(fèi)440萬(wàn)噸，植物油總消費(fèi)約4200萬(wàn)噸），折合每人每年平均消耗約26.9公斤食用植物油，基本與發(fā)達(dá)國(guó)家持平。（剩余3286字）