《紅樓夢(mèng)》里的養(yǎng)生美食

《紅樓夢(mèng)》不僅是一座文學(xué)寶藏，同時(shí)也是一本美食指南，據(jù)統(tǒng)計(jì)，書(shū)中提到的美食多達(dá)180余種。下面，咱們就來(lái)品品《紅樓夢(mèng)》里的美食，學(xué)學(xué)其間蘊(yùn)含的養(yǎng)生門(mén)道。

胭脂鵝脯：利肺潤(rùn)喉 《紅樓夢(mèng)》中描述，柳家人為寶玉送來(lái)了一個(gè)食盒，唱戲的芳官為了保護(hù)嗓子，便特意挑了其中幾塊鵝脯食用。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，很適合老年糖尿病患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。（剩余800字）