缺乏“爆款”獨創(chuàng)能力 瀘溪河能否講好加盟故事

沉寂許久的新中式烘焙賽道終于有了新故事，瀘溪河正式對外開放加盟。據(jù)品牌方介紹，此次僅開放單店合作模式，可選擇“檔口店”和“近店式”兩種店型，不存在任何以區(qū)域形式合作的模式，具體加盟細則尚未披露。

瀘溪河向市場丟出的“加盟炸彈”，無疑將新中式烘焙賽道沉穩(wěn)的水面“炸”出了水花。從資本側(cè)來看，新中式烘焙賽道經(jīng)歷了從備受資本青睞到被資本“遺忘”的“過山車式”發(fā)展；從品牌側(cè)來看，眾多新中式烘焙“網(wǎng)紅品牌”紛紛從高處跌落，虎頭局被傳破產(chǎn)，墨茉點心局撤城收縮、專注本地長沙市場……此時瀘溪河“逆勢”開放加盟的態(tài)勢，于賽道而言頗有“提振”意味。（剩余2108字）