護(hù)眼有功的葉黃素與蝦紅素
人體健康離不開各種營養(yǎng)素的支持,就像骨骼的強(qiáng)韌需要礦物質(zhì)鈣和維生素D一樣,眼睛的正常發(fā)育則離不開葉黃素和蝦紅素這兩大“功臣”。
第一位“功臣”:葉黃素
葉黃素又稱植物黃體素,屬于類胡蘿卜素,成品為橙黃色粉末、漿狀或液體,不溶于水,但溶于乙烷等有機(jī)溶劑。葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、水果、花卉等植物中的天然物質(zhì),常與玉米黃素共同棲身于植物中。(剩余951字)
試讀結(jié)束
目錄
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