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信息技術(shù)的浪潮正以前所未有的力量重塑著各行各業(yè)，教育領(lǐng)域尤其是具有高度實踐性的職業(yè)教育，正經(jīng)歷深刻的數(shù)字化變革?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”不僅是技術(shù)賦能，更代表著一種全新的教育生態(tài)。烹飪教學(xué)作為職業(yè)教育體系中極具特色與魅力的重要組成部分，其傳統(tǒng)的“口傳心授”、“手把手教”模式在數(shù)字化時代面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，同時也迎來了轉(zhuǎn)型升級的重大機遇。（剩余7256字）
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現(xiàn)代烹飪教學(xué)視角下教師數(shù)字化轉(zhuǎn)型
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