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福建省石獅市素有“小香港”之稱，交通便利，更有豐富的閩南特色美食。但存在未深入挖掘美食文化，美食文化與旅游行業(yè)的契合度不夠高等問題。通過本課題的研究，提出應引導各鎮(zhèn)查閱地方志、走訪美食傳承人、整理民間傳說等方式，挖掘和傳播美食背后的文化故事，充分利用沿海五鎮(zhèn)的濱海旅游資源，構建美食文化和旅游融合發(fā)展的新路徑。（剩余4440字）
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石獅市建成美食文旅之城研究
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