食品監(jiān)管中的食品檢測(cè)現(xiàn)狀與建議
食品安全問題歷來受到各國(guó)政府的重視,各國(guó)紛紛制定相關(guān)的法律、法規(guī),加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)的監(jiān)管,以達(dá)到食品質(zhì)量的要求。文章從食品檢驗(yàn)工作的重要意義出發(fā),對(duì)目前我國(guó)食品監(jiān)督管理工作中存在的問題進(jìn)行了探討,并對(duì)今后的工作提出了一些看法。
近年來,我國(guó)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)得到了較大發(fā)展,但也面臨著諸多問題。比如,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地周邊環(huán)境受到嚴(yán)重污染,加工過程中的衛(wèi)生質(zhì)量不符合相關(guān)要求,相關(guān)法律、法規(guī)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距,食品安全問題時(shí)有發(fā)生。(剩余4943字)