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春節(jié)的余韻悠悠地延續(xù)至元宵佳節(jié)，在這段被喜慶氛圍縈繞的日子里，腸胃嘗遍美味，需要休息片刻，正適合品味健脾益胃的鴨饌。鴨子自戰(zhàn)國時(shí)期便出現(xiàn)在餐桌上，從鴨肉到鴨配件，人們總能用智慧和雙手將它烹制成美食。本期雜志將帶您深入鴨饌文化，品鑒以鴨為食材的各地經(jīng)典佳肴和創(chuàng)新料理，一同領(lǐng)略鴨饌的獨(dú)特魅力。
本期還探索了“愛”的主題。（剩余452字）
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味蘊(yùn)悠長，食愛同行
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