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摘要:本文聚焦文旅融合背景下山西省大同市餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中所面臨的問(wèn)題分析,提出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新策略。通過(guò)深入分析大同市餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,文章指出了其在品牌建設(shè)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的不足,并結(jié)合山西省“十四五”規(guī)劃中關(guān)于文化旅游和餐飲業(yè)的發(fā)展目標(biāo),提出了一系列創(chuàng)新發(fā)展策略。這些策略包括但不限于加強(qiáng)晉菜文化的深度挖掘與創(chuàng)新融合、構(gòu)建多元化營(yíng)銷(xiāo)渠道、提升服務(wù)質(zhì)量與環(huán)境體驗(yàn)、推動(dòng)餐飲企業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合等。(剩余4195字)
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文旅融合背景下山西大同餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新策略研究
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