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民諺有“春飲蘆根水,夏用綠豆湯,百病不生更硬朗”之說(shuō)。相傳從前有一戶田姓窮人,有一年春天孩子受了風(fēng)寒,高熱不退,昏睡不起。窮人沒(méi)有錢(qián),買(mǎi)不起藥。這時(shí),門(mén)外來(lái)了個(gè)討飯的,告訴他到池塘邊挖些蘆根,用水洗凈后,切成半寸長(zhǎng),給孩子煎成湯藥喝,能很快退燒。果然,三劑過(guò)后,孩子燒退病愈。
蘆根是蘆葦?shù)牡叵虑o,每到春夏季節(jié)蘆葦茂盛,蘆根粗壯,色白而嫩,味甘多津。(剩余1354字)
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