食品營養(yǎng)與人體健康的相關(guān)性探討分析

【摘要】經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)水平的提高使得國民對(duì)健康及食品營養(yǎng)的關(guān)注度也在不斷增加。 適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)是充分發(fā)展智力及發(fā)展身體潛能、社會(huì)能力的先決條件，營養(yǎng)和健康是社會(huì)進(jìn)步的結(jié)果，反之亦然。食品營養(yǎng)與人體健康有著緊密的聯(lián)系，受營養(yǎng)評(píng)估、營養(yǎng)控制、保健等因素的影響，在營養(yǎng)和人體健康實(shí)踐領(lǐng)域仍存在部分弱點(diǎn)和不足，這是不可忽視的。（剩余4567字）