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都是高溫惹的禍
隨著生活水平提高，生活節(jié)奏加快，新型烹飪工具頻現(xiàn)。微波爐、電飯煲、電壓力鍋、空氣炸鍋等，使用方便，烹飪快捷，受到越來越多人的喜愛。其中，空氣炸鍋通過熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)熱流，用熱空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟。熱空氣帶走了食物表層的水分，無需以油為加熱介質(zhì)也能達到近似油炸的效果。（剩余1636字）
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空氣炸鍋致癌？還能用嗎
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