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自《中華人民共和國食品安全法》實施以來，我國相繼出臺了系列追溯法規(guī)、政策文件和標準，并開展了一系列追溯試點，極大地推動了我國食品安全追溯體系建設(shè)。但仍存在一些問題，如追溯碼不統(tǒng)一，全鏈追溯尚未形成。本文將簡述我國食品安全追溯體系建設(shè)現(xiàn)狀，指出存在的問題并深入探討GS1標準如何實現(xiàn)食品全鏈追溯，并提出工作建議。（剩余8656字）
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GS1標準賦能食品全鏈追溯
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