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近年來(lái),小龍蝦“網(wǎng)紅”美食紅遍大江南北。湖北省潛江市作為小龍蝦重要產(chǎn)地,以小龍蝦食品全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)為切入口,全面提升小龍蝦食品安全治理水平,防范和消除小龍蝦食品安全隱患,促進(jìn)了小龍蝦食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
一、引入系統(tǒng)理念,以標(biāo)準(zhǔn)化思維消除小龍蝦食品安全隱患
2023—2024年,潛江小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破750億元,區(qū)域公用品牌價(jià)值422.29億元。(剩余2377字)
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強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 提升小龍蝦食品安全治理水平
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