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神奇的蛋白質是什么？

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想象一下，如果我們的身體是一座城市，蛋白質就是建造這座城市的“建筑師”，也是身體的超級防護長官！為什么這么說呢？蛋白質約占人體體重的76%～78% ，一個體重70公斤的成人體內約含有12公斤蛋白質。蛋白質在全身都有分布，人體總蛋白質的占比中，骨骼肌約占 40% 、內臟器官約占 12% 、皮膚約占 75% ，甚至連1升血液中也含有70克左右的蛋白質，而骨骼中也有約 22% 的蛋白質成分。（剩余1219字）

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