老年博覽·下半月

2023年05期

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《老年博覽》雜志是中國(guó)北方十五省優(yōu)秀期刊，為中老年朋友維護(hù)權(quán)益、養(yǎng)生保健、提高生活質(zhì)量提供全方位服務(wù)為辦刊宗旨。

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掃花以待 經(jīng)常有這樣的發(fā)現(xiàn)：等餐時(shí)，比用餐時(shí)興奮；買衣服時(shí)，比穿衣服時(shí)怦然；去看風(fēng)景的路上，比看風(fēng)景的時(shí)候欣喜。接近美好，是一段奇妙的時(shí)光。白樂天邀飲劉十九：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無(wú)？”綠酒，紅爐，一個(gè)等待的人。他在窗前翹...

周學(xué)東：46年堅(jiān)守“護(hù)牙”一線 沿著蔥蘢的綠道，走進(jìn)四川大學(xué)華西口腔醫(yī)（學(xué)）院，在口腔疾病研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室14樓，一名身穿白大褂的女士正手握試管，給課題組的研究生講解全生命周期護(hù)牙研究前沿；她的身后，是排列整齊的實(shí)驗(yàn)操作平臺(tái)，上面擺滿了各種現(xiàn)代科學(xué)儀器…… 她是周學(xué)東，...
“銀發(fā)知播”以最潮姿態(tài)傳播“硬核知識(shí)” 步入信息化時(shí)代，當(dāng)形形色色、良莠交雜的網(wǎng)絡(luò)短視頻充斥于人們生活之中，當(dāng)我們憂心于老年人和互聯(lián)網(wǎng)之間的“數(shù)字鴻溝”之際，一個(gè)群體的出現(xiàn)，讓無(wú)數(shù)人為之振奮、感動(dòng)、滿心敬佩，也為高質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)知識(shí)傳播注入信心——“銀發(fā)知播”，一大批以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為“教室...
何繡章：護(hù)理這份工作是我的畢生追求 今年95歲的何繡章是中華人民共和國(guó)第一批護(hù)士，曾任華中科技大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院護(hù)理部主任。她說：“護(hù)士要能文能武，‘文’要肯鉆研、不斷進(jìn)步，‘武’要能吃苦、有動(dòng)手能力，護(hù)士工作有時(shí)也是個(gè)體力活哩?！?2023年4月13日，走進(jìn)何繡章的家，屋內(nèi)整...
古人七法延長(zhǎng)食物保質(zhì)期 古人沒冰箱，也沒食品添加劑，但他們想出了幾個(gè)防止食物腐敗、延長(zhǎng)保質(zhì)期的辦法，有效抑制了微生物的繁殖。一是干制。高水分天然食物可以用曬干或烤干的方法去除水分。沒有足夠的水分，細(xì)菌和霉菌就不能繁殖。古人學(xué)會(huì)了制作肉干、魚干、蝦干、水果干等，將...
中國(guó)古代的版權(quán)保護(hù) “眉山程舍人宅刊行，已申上司，不許覆板?！边@一方只有16個(gè)字的牌記是中國(guó)書籍出版最早的版權(quán)宣示，彌足珍貴。這方牌記來自宋版書《東都事略》。該書是一部紀(jì)傳體的北宋史，最早的印本為南宋光宗紹熙年間（1190—1194年）四川眉山的雕版印本。雕...
古人如何借書、藏書 古代印書不易，得書亦難，即便能夠買到，書價(jià)也非一般寒門士子所能承受。因此，向人借書在古代乃常有之事。正所謂“有借有還，再借不難”，關(guān)于借書與藏書便有了許多故事，甚至催生了一種文化。借書——“書非借不能讀也” “書非借不能讀也?！边@是清代文...
阿婆茶 11月，幾場(chǎng)冷空氣一過，江南水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的旅行團(tuán)隊(duì)終于少了很多，但沿河茶樓的生意并未冷清下來。因?yàn)檠睾拥臉淙~變紅、發(fā)黃，阿婆們就要來喝茶了。來喝茶的阿婆年齡都在60歲以上，已修煉成家里的“老太君”。她們一輩子都沒有“退休”之說：60多歲的時(shí)候...
兩位81歲奶奶80天環(huán)游世界 150年前出版的小說《80天環(huán)游地球》中，主人公菲利斯·福格用80天游歷了地球。如今隨著交通和科技的發(fā)展，這件事變得簡(jiǎn)單了。最近一個(gè)“80天環(huán)游地球”的故事，主人公是兩位81歲的老奶奶——來自美國(guó)的埃莉·漢比和桑迪...
母親的人生金句 今年82歲的母親，精神矍鑠、樂觀開朗。母親雖說沒上過學(xué)，大字不識(shí)一籮筐，卻見多識(shí)廣、通情達(dá)理。那些伴其一生、滿是土味、富含哲理、耐人尋味的人生金句，成了我們姐弟仨受益一生的口頭真理和傳承后代的寶貴財(cái)富。母親對(duì)我們一向要求甚嚴(yán)，不放過任何小...
這里的人們愛山歌 清晨6點(diǎn)，天還沒大亮，陶自家的手機(jī)就響了：“今天縣城有歌圩，已派人去江濱路占位，速來！”電話那頭兒是廣西壯族自治區(qū)區(qū)級(jí)‘非遺’傳承人潘寶山，也是陶自家的歌友。家住廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)文泉村的陶自家，今年69歲，聲如洪鐘：“我從四五歲起就...
老來品舊 人上了年紀(jì)后，就容易懷舊。比如食物。年少時(shí)，看別人手里拿著包裝精美的零食，總是羨慕得很。如今，再精美的包裝也無(wú)法令自己的目光逗留，反倒是那些沒有任何包裝，僅用一張紙簡(jiǎn)單包著的特色小食，每每令自己移不開腳步。人生樂事之一，是當(dāng)舊食遇上了舊...
彈琴的老人 小區(qū)附近開了家新的社區(qū)型購(gòu)物中心，有超市、餐廳、百貨、電影院……一條龍服務(wù)，方便了居民的生活消費(fèi)和業(yè)余休閑。春天的一個(gè)晌午，我去購(gòu)物中心的一家餐廳吃飯。吃完午飯，突然聽到一陣琴音。循聲走去，只見商場(chǎng)過道上擺著一架鋼琴，琴身上畫著五顏六色的...
慢步與快跑 退休后，我開始接送小學(xué)三年級(jí)的孫子上下學(xué)。家離學(xué)校約1公里，我們便步行來回。一為鍛煉他，二為鍛煉自己。我們爺孫倆的行走方式各異。孫子要不就是在路上磨蹭、玩耍，等我催他走；要不就是一陣子快跑，到前面等我。與我不緊不慢的行走方式，在時(shí)間上總體...

法國(guó)亞眠的“漂浮花園” 由巴黎向北，約兩小時(shí)車程，就到了亞眠。亞眠是一座秀美的水城，名聲雖不及巴黎、馬賽響亮，但也極具風(fēng)情：它是路易十一口中的“北方威尼斯”；是法國(guó)科幻文學(xué)巨匠凡爾納的靈感源泉；對(duì)法國(guó)現(xiàn)任總統(tǒng)馬克龍而言，它是畢生難忘的故鄉(xiāng)；在世界各地游客的眼中，...
德國(guó)的屋頂農(nóng)場(chǎng) 8只雞在草地上“咯咯”地叫著，一群蜜蜂在花叢中嗡嗡作響，幾只威爾士黑鼻羊守在小木屋門前吃草。小木屋之間是蘋果樹、梨樹和櫻桃樹，西葫蘆、黃瓜、番茄等種在四周，地下還有土豆……這幅田園景象并不出現(xiàn)在德國(guó)的農(nóng)村，而是在大都市慕尼黑東部米特區(qū)的一座...
“騎樂無(wú)窮”騎行隊(duì)：世界那么大，騎車去看看 一輛自行車、一頂安全頭盔、一身騎行服、一個(gè)簡(jiǎn)單背包、一場(chǎng)說走就走的旅行，在湖北黃石，有一支名叫“騎樂無(wú)窮”的騎行隊(duì)，100多名隊(duì)員，平均年齡65歲，年齡最大的近80歲。近年來，以謝新元為首的十幾名隊(duì)員組成小分隊(duì)，騎行到新疆、西藏、黑龍江等...
不跳廣場(chǎng)舞，偏愛斯諾克 斯諾克賽場(chǎng)上，男選手的數(shù)量遠(yuǎn)超女選手，這樣的差距同樣存在于中老年斯諾克愛好者當(dāng)中。但在一眾選手中，有兩位女選手脫穎而出。她們中一位是有10年球齡的“老將”王杏娟，她不僅在浙江省斯諾克錦標(biāo)賽中打進(jìn)過16強(qiáng)，更是與年輕選手打成一片，70歲的年齡...
昆明有支“爺爺”足球隊(duì) “快，防?。　?“好，頭球，進(jìn)了！” 2022年12月8日，昆明天氣晴朗。盤龍區(qū)茨壩街道老年活動(dòng)中心的足球場(chǎng)上，傳來陣陣歡呼聲。場(chǎng)上奔跑的球員身著綠色和黃色的球衣，雖是白發(fā)蒼蒼，但活力滿滿、毫無(wú)老態(tài)。黃隊(duì)的一位球員帶球繞開防守，奮力一腳，...
普法講堂：老年人權(quán)益保護(hù)典型案例 ·案例一·對(duì)老年人消費(fèi)欺詐應(yīng)承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任——楊某某訴某健康科技有限公司買賣合同糾紛案基本案情楊某某經(jīng)介紹加入某健康科技有限公司銷售微信群，工作人員不斷在此微信群中宣傳推廣一款光量子芯片醫(yī)用冷敷貼，稱系經(jīng)核準(zhǔn)的國(guó)...
山西人為什么愛吃醋 山西人嗜醋如命的特點(diǎn)名揚(yáng)國(guó)內(nèi)。但山西人到底為何那么愛吃醋呢？這里面有地理環(huán)境、氣候、飲食習(xí)慣等很多方面的原因。首先要提的是地理環(huán)境因素。山西位于黃土高原，水堿性很大，水質(zhì)硬，直觀表現(xiàn)為燒水器皿內(nèi)壁在使用一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)一層厚厚的水垢。長(zhǎng)期...

劉慈欣：為星空和宇宙書寫浪漫 劉慈欣宇宙劉慈欣說，科幻是解釋和預(yù)測(cè)未來可能性的方式。他的作品中，對(duì)人類未來的思考，對(duì)人類文明進(jìn)程及其他高等文明的探索，是一以貫之的。《流浪地球》和《三體》的影視改編，都是對(duì)我們身處的這個(gè)宇宙的再豐富。我們的文明從哪里來、往哪里去？外星...
“60后”“斜杠”達(dá)人 熱愛古典家具，跑遍半個(gè)中國(guó)。張敬軻出身于木工世家，其曾祖父張?jiān)粕胶妥娓笍埖聺?rùn)，都曾是遼寧地區(qū)制作家具的大匠。 “因?yàn)榧依锏脑?，我從小就喜歡老家具。我的曾祖父繪制了很多關(guān)于皇家家具的圖譜，把結(jié)構(gòu)、構(gòu)件分析得很到位。我小時(shí)候經(jīng)常對(duì)著這些圖譜...
堅(jiān)守一線科研，結(jié)緣一尾黃魚 大黃魚是我國(guó)沿海特有的經(jīng)濟(jì)魚類。從20世紀(jì)70年代過度捕撈導(dǎo)致大黃魚種群岌岌可危，到如今大黃魚重新“游”回百姓餐桌，基層科技工作者付出了大量心血。福建省寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站原站長(zhǎng)劉家富，便為此奮斗了40余年。從“捕魚”到“養(yǎng)魚”，決心去基...
漫話生活 ...
拍攝花卉，你用對(duì)光線了嗎 想要把花拍好，離不開對(duì)光線的運(yùn)用。順光表現(xiàn)艷麗色彩使用順光拍攝，花卉各部分受光較為均勻，其色彩還原最為全面，造型也最為清晰。因此，順光拍攝，花卉色彩更為鮮艷生動(dòng)，但花瓣容易曝光過度，可以稍微調(diào)暗畫面。順光拍攝的致命缺點(diǎn)是畫面缺乏層次感...
潮濕天氣如何防潮 環(huán)境潮濕而導(dǎo)致的濕邪致病，被稱為“外濕”，常伴有肢體困倦、胸悶、寒熱自汗、關(guān)節(jié)疼痛或肢體浮腫等癥狀。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第五醫(yī)院中醫(yī)科主治中醫(yī)師梁健寧就南方居住時(shí)，在潮濕天氣如何防潮給出以下幾點(diǎn)建議。早晚關(guān)窗當(dāng)潮濕天氣來襲，千萬(wàn)要記得緊閉家...
眼神不好多練對(duì)焦 人們常把眼球比作照相機(jī)。這種能力有賴于眼部睫狀肌與晶狀體的配合，看近處時(shí)睫狀肌放松，晶狀體變凸；看遠(yuǎn)處時(shí)，睫狀肌收縮，晶狀體變扁平。隨著年齡增長(zhǎng)，睫狀肌功能下降，晶狀體彈性降低、硬度增加，眼部調(diào)節(jié)能力就會(huì)下降。最初表現(xiàn)為眼部疲勞，到了后期看...
衣服如何收納才不褶皺 把衣服卷起來。對(duì)于褲子、T恤、襯衫和連衣裙等衣物，先將它們平鋪在一個(gè)平坦的表面，然后把4個(gè)邊兒往中間折一下。折疊好后捏住衣服底端的兩角，從下往上卷，一直卷到領(lǐng)口。批量折疊。如果不喜歡卷衣服，可以把多件衣服疊在一起，這樣可以減少褶皺。比如多...
焦慮情緒正在悄悄地消耗老人 有些老人感到煩躁、坐立不安、心慌心悸，可能不是身體出了問題，而是焦慮癥惹的“禍”。中華醫(yī)學(xué)會(huì)心身醫(yī)學(xué)分會(huì)主任委員、東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院心身醫(yī)學(xué)科主任袁勇貴介紹，焦慮癥屬于常見的神經(jīng)癥疾病，主要分為兩種：一是慢性焦慮，即廣泛性焦慮，如果連續(xù)...
老版連環(huán)畫 連環(huán)畫早年興于上海，巴掌大小，方便攜帶，價(jià)廉，受人喜愛。據(jù)說，當(dāng)時(shí)小書的價(jià)格往往只有一付大餅油條錢，無(wú)怪乎貧窮的黃包車夫亦會(huì)在喘氣休息時(shí)，從坐墊下抽出一本，生吞活剝，有滋有味地翻看起來。隨連環(huán)畫而生的是租書攤子，茅盾先生在《連環(huán)圖畫小說》...