第二十三屆中國(guó)美食節(jié)暨2023中國(guó)閩菜美食文化節(jié)將在福州召開

作為商務(wù)部2023年“中華美食薈”系列重點(diǎn)活動(dòng)，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)餐飲業(yè)事業(yè)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)展部、福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)等承辦，以“守正創(chuàng)新、閩菜發(fā)展”為主題的第二十三屆中國(guó)美食節(jié)暨2023中國(guó)閩菜美食文化節(jié)將于5月18-20日在福州市舉辦。

作為年度行業(yè)盛會(huì)，本屆美食節(jié)將深入探討餐飲業(yè)品牌化、連鎖化、數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)，引導(dǎo)行業(yè)把握品質(zhì)餐飲與預(yù)制菜發(fā)展帶來的新機(jī)遇，通過大力推廣地標(biāo)美食、閩菜文化，進(jìn)一步激發(fā)地方市場(chǎng)活力、釋放消費(fèi)潛力，加速餐飲市場(chǎng)回暖步伐。（剩余1130字）