食品化學(xué)課程思政元素的挖掘與實(shí)踐

——以黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)為例

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隨著社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步、信息時(shí)代的到來，當(dāng)代大學(xué)生的認(rèn)知方式、思維、情感、意識(shí)以及心理都發(fā)生了較大的變化，因此加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育成為當(dāng)前高校教育教學(xué)改革的首要任務(wù)。2016年，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上指出：“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)， 把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”。（剩余2814字）