過(guò)敏性體質(zhì)兒童的餐點(diǎn)管理策略

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民以食為天，對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育期的幼兒而言，每日三餐尤為重要，是確保幼兒攝入充足營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的重要途徑?！俺允裁?、怎么吃、吃得好不好”對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要，也是家長(zhǎng)和社會(huì)各界普遍關(guān)注的問(wèn)題。充分的營(yíng)養(yǎng)是幼兒健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。面對(duì)越來(lái)越多對(duì)某些食材過(guò)敏或因疾病而不能食用魚蝦的幼兒，我園對(duì)此給予了高度關(guān)注，并通過(guò)“愛(ài)心餐點(diǎn)”的方式，不斷完善幼兒園膳食服務(wù)策略，始終把提高幼兒餐點(diǎn)服務(wù)的質(zhì)量和管理水平放在心上、落在實(shí)處。（剩余2897字）