愛做飯的人更長(zhǎng)壽

一項(xiàng)來自中國臺(tái)灣的研究解釋了做飯頻率和壽命之間的關(guān)系。該研究在1999年至2008年期間，研究人員隨訪了1888名年齡在65周歲以上的臺(tái)灣老年人，并記錄下了他們每個(gè)人的烹飪頻率、食物和營養(yǎng)素?cái)z入量、就餐習(xí)慣等。在10年的研究中，共有695名參與者死亡。研究人員發(fā)現(xiàn)，與從不做飯相比，做飯能顯著降低死亡率，而做飯頻次越多，死亡風(fēng)險(xiǎn)越低，每周做飯5次以上的參與者死亡風(fēng)險(xiǎn)降低近50%，生存時(shí)間更長(zhǎng)。（剩余14字）