基于OBE理念的食品保鮮貯藏技術(shù)課程思政建設(shè)實(shí)施策略研究

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教育部印發(fā)的《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》提出，要“大力推動(dòng)以課程思政為目標(biāo)的課堂教學(xué)改革”“實(shí)現(xiàn)思想政治教育與知識(shí)體系教育的有機(jī)統(tǒng)一”?！陡叩葘W(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》也進(jìn)一步明確了課程思政建設(shè)的具體要求，推進(jìn)課程思政工作是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的務(wù)實(shí)之舉。

1.將OBE理念融入課程思政建設(shè)實(shí)施的必要性

OBE（Outcome-based Education）教育理念又稱為成果導(dǎo)向型教育，是一種以終為始（終極成果目標(biāo)到學(xué)習(xí)體系）的逆向思維輸出性教學(xué)模式，在實(shí)踐中落實(shí)OBE教育理念就是要將人本素質(zhì)教育貫穿人才培養(yǎng)的始終，將思想政治教育貫穿教育教學(xué)的全過程，根據(jù)相關(guān)的成果目標(biāo)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)、開展教育活動(dòng)、實(shí)施教學(xué)策略。（剩余2585字）