食品安全綜合評(píng)價(jià)與食品安全指數(shù)研究

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食品安全綜合評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建需要全面、細(xì)致考慮各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)，以各環(huán)節(jié)指標(biāo)體系的建立作為綜合評(píng)價(jià)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)，體系指標(biāo)的明確則要充分把握食品多樣性、危害物多樣性和危害物毒性差異?；趯?duì)食品安全綜合評(píng)價(jià)體系構(gòu)建所需考慮問(wèn)題的分析，本文對(duì)食品安全綜合評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建對(duì)象與方法加以明確，執(zhí)行遞階層次結(jié)構(gòu)和判斷矩陣的構(gòu)建任務(wù)，在此基礎(chǔ)上，完成層次單排序及一致性檢驗(yàn)，并最終將食品安全指數(shù)結(jié)果求解出來(lái)。（剩余3418字）