食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)法分析白酒中八種甜味劑

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采用食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)規(guī)定七個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法，測(cè)定了白酒中八種甜味劑，其線性范圍、穩(wěn)定性、回收率均滿足實(shí)驗(yàn)要求。但通過(guò)多批次檢測(cè)數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法和限量依據(jù)，在限制白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位濫用甜味劑行為方面存在缺失，建議現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂或出臺(tái)補(bǔ)充檢驗(yàn)依據(jù)。

白酒是世界上最古老的蒸餾酒之一，以單糧或多糧為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵-蒸餾后得到基酒，再經(jīng)勾調(diào)貯存而成，因?yàn)闊o(wú)色所以稱為白酒。（剩余5119字）