大米拉曼光譜表征與統(tǒng)計識別的實驗設(shè)計與實證分析

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摘要：針對質(zhì)量管理工程專業(yè)當(dāng)代高水平人才培養(yǎng)的現(xiàn)實需求，結(jié)合南京財經(jīng)大學(xué)“糧食特色”發(fā)展戰(zhàn)略，開展“質(zhì)量快檢實驗”課程實驗教學(xué)項目設(shè)計與實證探索。實驗以地理標志大米的產(chǎn)地判別為例，依次進行了樣品拉曼光譜數(shù)據(jù)采集與表征分析、統(tǒng)計質(zhì)量控制、基于卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的識別及特征分析等，具有數(shù)據(jù)采集速度快、判別運算效率高、結(jié)果可視化展示等優(yōu)勢。（剩余7654字）