政策工具視角下中國(guó)反食品浪費(fèi)政策文本研究

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摘要：中國(guó)糧食供求長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài)，消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品浪費(fèi)問(wèn)題突出。該研究聚焦中央和北京市層面近兩年頒布的反食品浪費(fèi)政策，建立“政策工具（X）—政策作用對(duì)象（Y）”的二維分析框架，運(yùn)用NVivo 11 PLUS進(jìn)行文本量化分析。研究發(fā)現(xiàn)，此類政策兼顧三大工具類型，但自愿性和混合性工具使用過(guò)多，存在強(qiáng)制力不足、對(duì)社會(huì)群體的政策關(guān)注度低等問(wèn)題。（剩余8897字）