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妙用米堆

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天然“米冰箱”在沒(méi)有冰箱的年代,人們會(huì)把雞蛋埋在米堆里保存。因?yàn)榇竺资怯傻竟燃庸っ摎ざ傻?,加工后的大米表面?huì)留下米糠一類(lèi)的小粉末,這些粉末可以堵住蛋殼的氣孔,阻止細(xì)菌進(jìn)入;同時(shí)米堆內(nèi)部還是一個(gè)相對(duì)干燥的環(huán)境,能防止細(xì)菌滋生。放進(jìn)米堆的雞蛋,存放時(shí)間能夠延長(zhǎng)約3~5 倍,保鮮效果不亞于冰箱。

水果成熟加速器水果在成熟的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生微量的乙烯氣體,它能夠加速水果成熟。(剩余222字)

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