“基于發(fā)酵法提高乙醇生產(chǎn)效率”的高中跨學(xué)科項(xiàng)目式選修課設(shè)計(jì)

摘  要：  跨學(xué)科項(xiàng)目式研究對培養(yǎng)高中生綜合素養(yǎng)，尤其是提高解決復(fù)雜真實(shí)問題的能力具有重要意義。以“提高發(fā)酵法生產(chǎn)乙醇效率”項(xiàng)目研究為主題，設(shè)計(jì)跨學(xué)科選修課的教學(xué)實(shí)施和評價(jià)方案，旨在探索新課標(biāo)下提升跨學(xué)科學(xué)習(xí)和研究能力的項(xiàng)目式教學(xué)活動。

關(guān)鍵詞：  高中化學(xué)； 跨學(xué)科； 項(xiàng)目式學(xué)習(xí)； 選修課； 乙醇

文章編號： 1005-6629（2025）05-0036-06

中圖分類號： G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識碼： B

以培育核心素養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)改革中明確提出了關(guān)注學(xué)科間的橫向聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)在真實(shí)情境中解決復(fù)雜問題的必備品格和關(guān)鍵能力［1］。（剩余5752字）