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近年來(lái)，我國(guó)多地發(fā)生嚴(yán)重米酵菌酸中毒事件。2020年7月，廣東河粉類(lèi)食品造成11人米酵菌酸中毒（1人死亡）。2020年10月，黑龍江省“酸湯子”米酵菌酸中毒導(dǎo)致9人全部死亡。2023年7月，河南涼皮事件中毒2人（1人死亡）。2024年3—6月，臺(tái)灣省臺(tái)北市“寶林茶室”中毒7人（6人死亡）。那么頻頻刷屏的米酵菌酸到底是何物呢？讓我們一起來(lái)看看。（剩余1946字）
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警惕米酵菌酸中毒
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