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摘 要:現(xiàn)代肉類細(xì)胞阻抗譜檢測技術(shù)是肉類細(xì)胞活性檢測中一項(xiàng)新興技術(shù)。該文通過對(duì)豬肉細(xì)胞組織進(jìn)行分析,設(shè)計(jì)并仿真豬肉細(xì)胞阻抗譜檢測電極,并用光刻技術(shù)進(jìn)行電極的制作。向電極輸入不同頻率的激勵(lì)來測試細(xì)胞阻抗譜,通過阻抗譜和豬肉的貯藏時(shí)間分析關(guān)聯(lián)性,從而構(gòu)建一個(gè)快速豬肉細(xì)胞新鮮度檢測系統(tǒng)。同時(shí),為增加便攜式豬肉細(xì)胞檢測設(shè)備的實(shí)用性,基于EIS技術(shù)對(duì)便攜式設(shè)備的電池電化學(xué)阻抗譜中提取獲得有關(guān)電池內(nèi)部反應(yīng)的信息,分析所得到的阻抗與頻率之間的關(guān)系,揭示電池的各種性能參數(shù),從而進(jìn)行電池優(yōu)化。(剩余7060字)
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基于EIS技術(shù)的低功耗豬肉細(xì)胞阻抗譜測試系統(tǒng)研究
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