水產品預制菜全產業(yè)鏈標準體系構建研究

——以湛江國聯水產開發(fā)股份有限公司烤魚產品為例

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摘 要：本文聚焦水產品預制菜行業(yè)，以湛江國聯水產開發(fā)股份有限公司烤魚產品為例，旨在通過深入分析該行業(yè)的特點與發(fā)展需求，構建一套全面、系統(tǒng)的全產業(yè)鏈標準體系。本研究結合國內外先進經驗，圍繞原料、生產、加工、包裝、物流、銷售及售后服務等關鍵環(huán)節(jié)，提出具體標準體系建設內容與實施策略，為提升水產品預制菜質量安全、促進行業(yè)標準化、規(guī)范化發(fā)展提供理論依據與實踐指導。（剩余6633字）