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  • “酶”它不行
    大家都知道，人體是由細胞構成的，細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，如消化分解、呼吸作用等，但這些過程必須要經(jīng)過酶的催化作用。
    羅章莉
  • 馬鈴薯多酚氧化酶酶學性質及酶促合成茶黃素能力對比
    通過前面不同品種PPO酶學性質的對比可知，一般情況下酶活力高的其酶促合成能力強，但酶蛋白含量也與茶黃素合成能力有關。有研究指出茶黃素合成量除與酶活性呈正相關外[34]，還與PPO同工酶的組成有關。
    李東 張詩琪 陶迎梅 郝旺 李靜雅 李宇豪
  • 云南黑松露脂肪酶酶學性質研究及應用
    當pH改變不是很劇烈時，黑松露脂肪酶雖未變性，但是酶活力也有所降低。而pH過酸或過堿，會影響酶的活性部位使酶的空間結構改變，從而使酶失活[37]。pH為4～6時，相對酶活＞77%。
    王琪 高厚基 瞿靜 謝政澤 吳春霞 陳韜
  • 胱硫醚-β-合成酶的高效表達及酶學性質研究
    胱硫醚-β-合成酶的高效表達及酶學性質研究［J］. 湖北農(nóng)業(yè)科學，2024，63（11）：203-207．
    陳武 劉春華 何鵬輝 蔡冬波 陳守文 王冬
  • 纖維素酶酶解法提取荷葉堿的工藝優(yōu)化
    酶促反應需要有個時間過程，使酶與底物充分接觸反應，因此酶促時間在60 min 之前，提取率隨著酶促反應的趨于完全而不斷提升；由于酶活性對時間有依賴性  [14] ，酶解時間大于60 min后，
    李詩虹 陳秋如 楊志堅 陳凌華
  • 高產(chǎn)蛋白酶和纖維素酶放線菌的篩選、鑒定及酶活測定
    酶活定義：在pH7.0、溫度40℃的條件下，以每分鐘水解2%酪蛋白溶液所產(chǎn)生1微克的酪氨酸酶量作為1個酶活力單位（U/毫升）。
    申術霞 孟慶偉 劉金璽 任彥慧
  • 可以消化塑料的酶
    為了實現(xiàn)這一點，科學家把兩種酶的DNA拼接成一個DNA長段。拼接完成后，他們發(fā)現(xiàn)，消化速度是單純使用PETase的6倍。這項研究可能具有商業(yè)和環(huán)保潛力。
    一剪梅
  • 細胞培養(yǎng)用“胰蛋白酶”還是“膠原蛋白酶”
    目前商業(yè)化提供的細菌膠原酶主要根據(jù)膠原酶活性的差異，分為4種類型： （1）膠原酶I型：含有比較均勻的各種酶活力（包括膠原酶、酪蛋白酶、梭菌蛋白酶、胰蛋白酶活性），通常用作上皮細胞、肝、
    謝宏妮 李雪峰
  • 纖維素酶酶解改性玉米粉工藝研究
    由圖5～圖10可知，酶濃度與酶解時間的交互作用對還原糖含量的影響較大，其中對還原糖含量影響最大的是酶濃度，曲線較陡，其次是酶解pH、酶解時間和酶解溫度，這與方差分析的結果一致。
    張萌 張雨彤 王雪松 王巖
  • 肌酸激酶同工酶(CK-MB)為何大于總酶(CK)
    這也是為什么在同一患者出現(xiàn)不一致結果時，多為CK-MB酶活性升高但CK-MB酶質量卻正常的原因。
    羅光榮　劉祖春
  • 例析酶活性與酶促反應速率的相互關系
    通過以上幾個方面的分析和舉例，理清酶活性與酶促反應速率的關系，可以幫助學生清楚地認識酶活性與酶促反應速率之間的內(nèi)在聯(lián)系，如可用酶促反應速率表示酶活性，但不能用酶活性代替酶促反應速率，因為酶活性是酶的內(nèi)在特性
    譚文宇 文新明
  • 銅綠假單胞菌重組酶聚合酶擴增檢測方法研究
    [5]施奕，徐昌平，余蓓蓓，等.重組酶聚合酶擴增技術研究進展[J].病毒學報，2020，36（3）：522-532.
    王曉慶 賀燕 袁鳳君 歐陽慶
  • 配位策略制備的類漆酶納米酶及其分析應用
    Rh-N/C，該納米酶具有多種類酶活性，其中類漆酶和類氧化酶的活性最佳。
    王斌富　張紫若　高啟　徐豪迪　李文英　童丁毅
  • 基于酶促重組酶擴增的非洲豬瘟病毒檢測方法
    重組酶聚合酶擴增、重組酶介導等溫擴增及酶促重組等溫擴增技術在食源性致病菌快速檢測中的研究進展［J］. 食品科學， 2023， 44（9）：297-305.
    馮露 田宏 鄭海學 石正旺 羅俊聰 張曉陽 尉娟娟 周靜 廖煥程 王婉瑩
  • 渤?？谖r蛄消化酶活性與酶學性質初步研究
    pH值均為7，肝胰腺和腸道蛋白酶的最適pH值均為8；口蝦蛄肝胰腺淀粉酶最適溫度為30 ℃，胃的蛋白酶和淀粉酶及腸道淀粉酶的最適溫度均為35 ℃，胃脂肪酶、肝胰腺蛋白酶和脂肪酶及腸道蛋白酶和脂肪酶的最適溫度均為
    黃義棚 趙宏晶 馬超 袁春營
  • 蛋白酶對禾花魚消化酶活性的影響
    的蛋白酶對禾花魚體內(nèi)的消化酶活性影響效果最為明顯。
    唐偉東
  • 思鄉(xiāng)與蛋白酶
    與我的蛋白酶相反，我因為十多歲就離開北京，去的又多是語言不通的地方，所以我在文化上沒有太多的“蛋白酶”的問題。選自《阿城文集》
    阿城
  • 做胃鏡，“酶”你不可
    糜蛋白酶也是一種蛋白水解酶，由胰腺分泌，能切斷蛋白質分子中的肽鏈，使之變成小分子的肽或氨基酸，從而起到溶解胃壁上的黏液蛋白的作用。與西甲硅油乳劑聯(lián)合使用，可以縮短胃鏡檢查的時間。
    康倩
  • 馬鈴薯多酚氧化酶的分離純化及酶學特性研究
    將酶活性最高的目標酶液合并，測得其蛋白質含量為1.0 mg，酶活力為283.0 U，酶比活力為283.0 U·mg-1。
    洪麗萍 汪文華 何恩銘 張文惠
  • 生姜蛋白酶無機大分子雜化納米花的制備與研究
    其中納米花酶活最高的為初始生姜酶濃度在0.5 mg/mL時，而在相同條件下所測的游離生姜蛋白酶酶活為138 U/mg，通過計算可得酶濃度在0.5 mg/mL時孵育的納米花的酶活是游離生姜蛋白酶的7 347%
    羅璇 陳玥 雷晶晶 馬才學 沈瑞敏
加載中...
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