老年博覽·上半月

2024年05期

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《老年博覽》雜志是中國(guó)北方十五省優(yōu)秀期刊，為中老年朋友維護(hù)權(quán)益、養(yǎng)生保健、提高生活質(zhì)量提供全方位服務(wù)為辦刊宗旨。

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家庭養(yǎng)生

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不去追蛇 如果不幸被毒蛇咬了一口，我們首先要做的是趕緊包扎，阻止毒素向心臟方向擴(kuò)散，然后盡快治療，而不是舉著大樹枝去追蛇，一定要追到蛇，把它打死復(fù)仇。在生活中，我們卻常常背道而馳。比如，別人指責(zé)你一句，你就反復(fù)回顧，憤憤不平。也許你根本沒(méi)有意識(shí)到，...

老勞模甘連法：一生醉心菌菇事業(yè) 甘連法，連續(xù)37年當(dāng)選為基層人大代表，1987年被評(píng)為浙江省勞動(dòng)模范。他深耕食用菌栽培技術(shù)50余年，一生都撲在食用菌事業(yè)上。他還認(rèn)真總結(jié)自己的科研成果，先后在學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文20多篇，有4項(xiàng)實(shí)用技術(shù)成果獲浙江省人民政府科技獎(jiǎng)和農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)。...
“鑰匙孃孃”楊芝惠 手鐲大小的鑰匙環(huán)上，串著12把各式各樣的鑰匙。鑰匙柄上貼著膠布，膠布上備注有屋主的姓名和門牌號(hào)。在重慶大渡口區(qū)古渡春色小區(qū)，如果你看見拎著這樣一串鑰匙在樓棟間來(lái)回的人，不用問(wèn)，那一定是“鑰匙孃孃”楊芝惠。代管鑰匙要從20多年前說(shuō)起 202...
古代食盒盡優(yōu)雅 食盒是裝食物的器具，有底有蓋，有單層有多層。食盒的出現(xiàn)最早可追溯到商周時(shí)期，不過(guò)不同時(shí)期、不同地域叫法不一：有稱“樏”的，如《世說(shuō)新語(yǔ)》中提到的“兩百五十沓烏樏”，是可供五百人使用的食器；也有稱“簞”的，如《論語(yǔ)》中記載，孔子的弟子顏回是一...
“毛病”跟“毛”有什么關(guān)系 在日常生活中，“毛病”一詞出現(xiàn)的頻率非常高，比如老毛病、挑毛病等?！懊　奔瓤梢宰骷膊〗猓部梢员扔魅秉c(diǎn)。人們常常順口說(shuō)出這個(gè)詞，但如果仔細(xì)想一想，就會(huì)產(chǎn)生疑惑：為什么把缺點(diǎn)叫作“毛病”？“毛病”跟“毛”又有什么關(guān)系呢？原來(lái)，“毛病”最早...
故宮千房沒(méi)廁所 對(duì)于古人如何如廁的問(wèn)題，不少人感到好奇。有一個(gè)引人熱議的問(wèn)題是：故宮有八九千間房子，為什么沒(méi)有一個(gè)廁所？難道宮里的人都不用上廁所嗎？故宮的第一任“房主”—明朝皇室為什么不在宮里建廁所呢？其實(shí)，這無(wú)非是出于安全、衛(wèi)生兩方面考慮。廁所是一個(gè)...
老爸的“玩具” 三年前老爸退休，搬到濟(jì)南和我們一起生活。原本以為他會(huì)孤獨(dú)、寂寞、不適應(yīng)，沒(méi)想到我們多慮了。剛來(lái)不到一個(gè)月，老爸就在遛彎兒時(shí)發(fā)現(xiàn)附近的一座荒山被周圍居民開墾成了一片片的“私家菜園”。老爸趕緊從舊貨市場(chǎng)淘來(lái)一把“久經(jīng)沙場(chǎng)”的老鋤頭，從此開啟了...
老兩口吵架 “離婚！誰(shuí)不離誰(shuí)是龜孫！”這句話，幾乎同時(shí)從老頭和老太太嘴里說(shuō)出來(lái)。結(jié)婚40年了，年輕時(shí)，這句話兩人沒(méi)少說(shuō)，但如果不是老太太輸了牌，如果不是老頭剛在外頭和人抬完杠，如果不是菜稍微咸了點(diǎn)兒，如果不是話趕話……這話，在這個(gè)年齡，老兩口是死活說(shuō)不...
那一碗熱辣滾燙的甘肅麻辣燙 麻辣燙這一人們耳熟能詳?shù)氖澄铮诤芏嗳诵睦镎紦?jù)著一席之地。東北麻辣燙、川渝麻辣燙……不同派系的麻辣燙各有特色，也各有其擁躉。而最近在網(wǎng)上大火的甘肅麻辣燙，看大家曬出的照片著實(shí)讓人眼饞。在甘肅的麻辣燙店，菜品一般是由竹簽串起、成捆擺放的。1...
生活的滋味 臨近退休之際，父母把家安在了郊區(qū)的依山傍水處，以便日后頤養(yǎng)天年。那里陽(yáng)臺(tái)的數(shù)量多于房間，主臥室外還有一個(gè)寬大的露臺(tái)。熱愛且擅長(zhǎng)耕種的母親終于有了發(fā)揮專長(zhǎng)的空間，她早早圈定了有利地形，種上蔬菜和瓜果，家里日漸蔥蘢。父親則在陽(yáng)臺(tái)的角落里安放了好...
老伴兒走后，我發(fā)現(xiàn)了一種不同的晚年生活 我是一個(gè)72歲的退休老人，已賦閑在家十余年。退休后，剛開始生活還算比較美滿：每月有5000元養(yǎng)老金，老伴兒也早就退休，陪伴在我左右，除了唯一的兒子遠(yuǎn)在國(guó)外，生活沒(méi)什么不滿意的地方。剛退休時(shí)，我和老伴兒一起到全國(guó)各地旅居，去老年大學(xué)學(xué)感興趣...
做個(gè)老而不衰的人 剛退休那陣子，我一下子就覺(jué)得自己老了，整天處于一種“熬日子”的狀態(tài)，為此家人著急，我自己也感到苦悶。有一回，我無(wú)精打采地待在陽(yáng)臺(tái)上，突然看到80多歲的鄰居王阿姨正在自家的陽(yáng)臺(tái)上，一邊唱著“小燕子，穿花衣”，一邊如癡如醉地獨(dú)舞。我覺(jué)得挺好玩...
活得樂(lè)和 過(guò)罷生日，按傳統(tǒng)算法，我就已經(jīng)90歲了，可以說(shuō)是個(gè)“貨真價(jià)實(shí)”的老人了。一個(gè)人活到這把子年紀(jì)，既是一種幸運(yùn)，也是一種無(wú)奈。說(shuō)幸運(yùn)，是因?yàn)槿嘶罹攀灰祝?0歲的年齡已經(jīng)超越了七十三、八十四的孔孟，也超越了如今國(guó)人壽命的平均值—榮登上壽之年，...

法國(guó)老人可以享有“度假支票” 旅游度假是法國(guó)人生活的重要組成部分。但法國(guó)人一旦退休，旅游度假就變得不那么容易了，因?yàn)橥诵輹?huì)導(dǎo)致收入大幅下降。以法國(guó)的私營(yíng)企業(yè)為例，其員工需工作滿42年才可拿到全額養(yǎng)老金，而且其數(shù)額只是退休前工資的一半。不少老人由于收入減少，無(wú)法充分享受度...
“非洲威尼斯”——岡維埃 貝寧最大城市科托努以北約25公里處有一大片清澈的水域，在陽(yáng)光下泛著粼粼波光。這里便是當(dāng)?shù)氐膶S埃水上村莊，又被稱為“非洲威尼斯”。船是唯一交通工具來(lái)到通向水上村莊的湖畔碼頭，只見人頭攢動(dòng)、熱鬧不已，有來(lái)這里觀光的外國(guó)游客，也有進(jìn)出水上村...
理工科老教授李哮琳為西湖三十景作詞譜曲 西湖之美，晴霧雨雪各不同，正如一首首低吟淺唱的唐詩(shī)宋詞，濃濃淡淡總相宜。李哮琳是杭州人，喝西湖的水、沐西湖的風(fēng)長(zhǎng)大，出于對(duì)西湖的拳拳愛戀，他創(chuàng)作了《西湖十景》《西湖新十景》《三評(píng)西湖十景》等歌頌西湖美景的組歌。酷愛音樂(lè)的理工科老師 20...
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，App如何更適老 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，圍繞網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的適老化改造有助于老年人跨過(guò)“數(shù)字鴻溝”，也是社會(huì)敬老愛老文明風(fēng)尚的體現(xiàn)。改造不是一蹴而就的，在App（手機(jī)應(yīng)用程序）適老模式從無(wú)到有的過(guò)程中，人們確實(shí)付出了不少努力，但仍存在提升的空間。界面：適老模式不好找，...
“濰護(hù)鈕”，為老年人保駕護(hù)航 老人走失多次，卻倔強(qiáng)地不愿隨身攜帶子女的聯(lián)系方式；藥快吃完了，獨(dú)居老人感到焦慮，頻繁撥打110求助；家中灶臺(tái)上還煮著飯，老人卻不知道去了哪里……這些都是在上海浦東新區(qū)濰坊新村街道真實(shí)發(fā)生過(guò)的事情。近年來(lái)，隨著人口老齡化加劇，濰坊新村街道涉及...
六旬退休園藝師李學(xué)芳：捏活丹頂鶴 上百只精巧的丹頂鶴泥塑形態(tài)各異，有的振翅欲飛，有的低頭梳理羽毛……河北省衡水市桃城區(qū)67歲的李學(xué)芳用一雙巧手，把泥土變成一件件栩栩如生的作品。他希望更多人知鳥、愛鳥，加入保護(hù)鳥類、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的隊(duì)伍。退休前，李學(xué)芳是衡水市園林處的一名園藝...
普法講堂：婚前轉(zhuǎn)賬27萬(wàn)元，是借款還是彩禮 “父親再婚前找我借了27萬(wàn)元給他對(duì)象買車，他們結(jié)婚后又陸續(xù)找我借了好幾十萬(wàn)元，一直不還。繼母說(shuō)那27萬(wàn)元是彩禮，不打算還?！睏铉f(shuō)。如今，楊琦向法院提起訴訟，要求父親和繼母返還那27萬(wàn)元及其他款項(xiàng)。【基本案情】 2018年3月，楊琦的父親...
為什么高鐵站臺(tái)上不能打傘 高鐵大多采用電力牽引，電力經(jīng)由高壓輸電線、變電所、架空接觸網(wǎng)和受電弓，最終驅(qū)動(dòng)列車。從站臺(tái)向軌道上空眺望，密密麻麻的黑線中有一根便是架空接觸網(wǎng)，承載著20千伏～27.5千伏的超高工作電壓。常見的絕緣材料在超高壓電前都是“擺設(shè)”，空氣就是能...

酵母粉、小蘇打、泡打粉，發(fā)酵食品怎樣選 發(fā)酵食品不僅容易消化吸收，也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酵母粉、小蘇打、泡打粉是三種常用的發(fā)酵劑，做面食選哪種比較好呢？酵母是一種單細(xì)胞真菌，屬于天然的生物性膨松劑。酵母富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類，而且對(duì)面粉中的維生素有保護(hù)作用。酵母發(fā)酵過(guò)程中...
聊聊淀粉腸的幾個(gè)核心問(wèn)題 2024年“3·15”期間，一則關(guān)于淀粉腸的報(bào)道引發(fā)了“淀粉腸塌房”的說(shuō)法。淀粉腸“塌房”的原因，主要可以歸結(jié)為以下兩點(diǎn)：一是沒(méi)有遵循火腿腸的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，原料大部分是淀粉；二是生產(chǎn)中用了雞骨泥，而骨泥商家說(shuō)他們的產(chǎn)品“不建議人吃”。...
如何挑選秋葵 秋葵又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，被譽(yù)為“植物黃金”。但要注意的是，秋葵如果不趁新鮮食用，很快就會(huì)纖維化，變得嚼不動(dòng)，因此，挑選時(shí)要格外注意?？磦€(gè)頭，長(zhǎng)度5～10厘米的最嫩。個(gè)頭越小的秋葵越嫩，太大的往往已經(jīng)老了，纖維較多，而且因?yàn)槔锩娴淖炎冇?..
漫話生活 ...
趣味數(shù)獨(dú) ：標(biāo)準(zhǔn)數(shù)獨(dú) 標(biāo)準(zhǔn)數(shù)獨(dú)的游戲盤面是一個(gè)9×9的表格，共81個(gè)格。水平方向排列的9個(gè)格組成行，垂直方向排列的9個(gè)格組成列，粗線條內(nèi)的3×3的9個(gè)格組成宮。同六數(shù)數(shù)獨(dú)一樣，行、列、宮統(tǒng)稱為單元。標(biāo)準(zhǔn)數(shù)獨(dú)的規(guī)則是：在數(shù)獨(dú)盤面的空格中填上...
朱德群：樂(lè)享詩(shī)意人生 詩(shī)詞對(duì)人生有什么意義？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，每個(gè)人都有不同的答案。對(duì)72歲的朱德群來(lái)說(shuō)，詩(shī)詞已成了她生活中不可或缺的一部分，她年復(fù)一年、孜孜不倦地創(chuàng)作，豐富了生活，豐盈了人生。生活點(diǎn)滴，詩(shī)詞表達(dá) 每天看書、讀詩(shī)、寫詩(shī)，已成為朱德群日常的一部分。對(duì)...
滕玉華：活著主打一個(gè)心態(tài) 86歲的老人，在大家想象中應(yīng)該是什么樣的？是不是無(wú)論如何，都與“青春”二字相去甚遠(yuǎn)？可是，當(dāng)你看到滕玉華時(shí)，感受可能就不一樣了。滕玉華今年86歲，但在大家眼里，她仍然充滿活力。滕玉華說(shuō)，人活著主打一個(gè)心態(tài)，活著就要做自己熱愛的事。愛美愛...
86歲的“網(wǎng)絡(luò)少女” “小沐，你過(guò)來(lái)幫我看看，又連不上網(wǎng)了！”“咦，這個(gè)表情是怎么弄出來(lái)的呀？”“我又從短視頻上學(xué)了一道菜！”……這是我的婆婆、一位86歲老人的日常生活片段。是的，她是一個(gè)妥妥的“網(wǎng)絡(luò)少女”。喜歡網(wǎng)絡(luò)生活的婆婆，從來(lái)不會(huì)感到無(wú)聊。我每次去看望她...
“寶藏爺爺”陳建華：巴掌大的葉子上繪出無(wú)限風(fēng)情 葉脈畫傳入我國(guó)已有上千年。它盛于唐朝，衰于明清，至近代幾乎失傳。在薄如蟬翼的葉脈上繪畫，不僅需要有高超的繪畫技巧，更需要掌握描金、勾線等數(shù)十種極為復(fù)雜的工藝。家住上海市閔行區(qū)虹橋鎮(zhèn)的75歲的陳建華是一位熱衷于葉脈畫的“手作達(dá)人”。2015年...
母親是我永遠(yuǎn)的故鄉(xiāng) 母親今年76歲了，頭發(fā)已經(jīng)花白，臉上滿是歲月留下的痕跡。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的我，經(jīng)常會(huì)想家、想母親。母親大字識(shí)不了幾個(gè)，卻識(shí)大體、顧大局，勤勞善良。父親弟兄姊妹7個(gè)，父親是老大。母親嫁過(guò)來(lái)時(shí)，小叔才4歲，小姑也只有7歲。當(dāng)時(shí)年僅20歲的母親用她那瘦...
日記助我開啟新生活 剛退休時(shí)，我一度不適應(yīng)，感覺(jué)就像是一只離群的大雁，完全迷失了生活的方向。郁悶之下我生病住了院，同病房的是一位70多歲的大姐。上午我們基本都是雷打不動(dòng)地輸液，每天下午4點(diǎn)，大姐就從枕頭底下掏出筆記本和筆放在膝蓋上，一會(huì)兒沉思，一會(huì)兒奮筆疾書；...