不同分級方式對機(jī)采鮮葉加工烘青綠茶經(jīng)濟(jì)效益的影響

打開文本圖片集

摘要：以湖北茶區(qū)典型歐標(biāo)茶園春、夏、秋3 季機(jī)采鮮葉為試驗(yàn)材料，探討鮮葉分級和揉捻葉分級兩種不同分級加工方式對烘青綠茶的成茶率、精制率和產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，相較于未分級處理，采用鮮葉分級加工可使春茶經(jīng)濟(jì)效益提升21.50%、夏茶經(jīng)濟(jì)效益提升不明顯，秋茶經(jīng)濟(jì)效益提升15.71%；采用揉捻葉分級加工可使春茶經(jīng)濟(jì)效益增長2.08%、夏茶經(jīng)濟(jì)效益增長6.61%、秋茶經(jīng)濟(jì)效益增長4.84%。（剩余6431字）