新式茶飲產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與創(chuàng)新研究趨勢

摘要：近年來，新式茶飲產(chǎn)業(yè)技術(shù)呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。文章從原料供應(yīng)數(shù)字化、產(chǎn)品加工技術(shù)、產(chǎn)品口味創(chuàng)新、感官分析技術(shù)、環(huán)保包裝技術(shù)、門店?duì)I銷、政策方向與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面梳理了新式茶飲產(chǎn)業(yè)技術(shù)的最新發(fā)展現(xiàn)狀，分析了新式茶飲產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢，并提出相關(guān)政策建議，以為新式茶飲產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：新式茶飲；產(chǎn)業(yè)技術(shù)；發(fā)展趨勢

中圖分類號：TS275.2；F719.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1000－3150 （2025） 04-14-9

隨著“三茶統(tǒng)籌”理念與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在茶產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的深入實(shí)踐與貫徹實(shí)施，新式茶飲作為茶業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)、茶文化傳承的重要載體，以及餐飲業(yè)的關(guān)鍵分支，在茶產(chǎn)業(yè)和餐飲業(yè)的消費(fèi)市場中均占據(jù)了重要地位。（剩余13226字）