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摘 要： 海外華人視頻博主通過跨文化飲食交際活動，積極主動將中國飲食方式推介于全球各地，擴展人類文化傳播活動的廣度。視頻博主利用媒介特性，采用“融合策略”以適應(yīng)多元文化之間的差異，從而揭示了飲食活動融合與共享機制的價值遠大于飲食的字面意義。借助飲食活動，他們既呈現(xiàn)在地空間的獨特感受，也多樣化地傳播中國文化。（剩余11807字）
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海外華人視頻博主的跨文化飲食交際
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