食育導(dǎo)向的幼兒筷子文化活動實踐

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根據(jù)國務(wù)院婦女兒童工作委員會辦公室和中國兒童中心聯(lián)合發(fā)布的“中國十大城市0～6歲兒童健康狀況調(diào)查”數(shù)據(jù)顯示，兒童營養(yǎng)不良患病率為10.6%，嚴(yán)重營養(yǎng)不良患病率為5.36%，兒童生長遲緩率為3.83%，同時，不容忽視的是有5.95%的兒童存在超重問題及8.83%的兒童處于肥胖狀態(tài)。由此可見，我國兒童營養(yǎng)狀況和飲食行為不容樂觀，幼兒飲食生活的科學(xué)認(rèn)知及自覺性嚴(yán)重缺失。（剩余2774字）