舌尖上的傳承：非遺美食進(jìn)校園

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長壽區(qū)示范幼兒園秉承“蒙以養(yǎng)正、怡然生長”的辦園理念，在“生活、生態(tài)、生命”課程理念的指引下，尤為注重中華優(yōu)秀美食傳統(tǒng)文化對幼兒身心的滋養(yǎng)。多年以來，幼兒園開展了包括非遺漆扇制作、非遺編繩、非遺曲藝演出、以及非遺長壽魚面、非遺薄脆美食制作等等一系列非遺文化進(jìn)校園的活動。

“血豆腐”是長壽區(qū)的傳統(tǒng)特色美食，已有800 多年的歷史，其制作工藝代代相傳。（剩余595字）